"حمية الألوان" لإنقاص الوزن: كُل حتى تشبع!

الحمية المذكورة لا تساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل يمكن للمرء أيضاً أن يأكل حتى الشبع!

  • في الحمية التي باتت تعرف بـ "صيام الألوان"، تنقسم الأطعمة إلى مجموعات لونية

يجد العديد من الناس أن الحميات الغذائية قد تكون معقدة ولا تناسب الجميع.

ولكن موقع مجلة "بريغيته Brigitte" الألمانية يكشف عن حمية صحية جديدة تعرف بـ "صيام الألوان" . وهي لا تساعد على إنقاص الوزن فحسب، بل يمكن للمرء أيضاً أن يأكل حتى الشبع!

نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، نظام غذائي متوسطي أو الصيام المتقطع. هناك العديد من الطرق المختلفة من أجل خسارة بضع كيلوغرامات زائدة. بيد أن معظم هذه القواعد الغذائية معقدة إلى حد ما، وتتطلب الإلتزام بها خلال الحياة اليومية. الأمر قد يكون سهلاً بالنسبة للبعض، وصعباً بالنسبة للآخرين.

ما هو "صيام الألوان"؟

في الحمية التي باتت تعرف بـ "صيام الألوان"، تنقسم الأطعمة إلى مجموعات لونية. غير أن الأمر لا يتعلق باللون الخارجي، ولكن يتعلق بالقيّم الغذائية للأغذية. إذ ينصح بتناول كمية معينة من كل مجموعة لونية يومياً.

ووفق حمية "صيام الألوان" ينصح بتناول هذه الكميات من المجموعات الغذائية ذات الألوان التالية: الأخضر: من 7 إلى 8 مرات في اليوم، الوردي: 3 مرات في اليوم كحد أقصى، الأزرق: مرة واحدة لكل وجبة، وأخير اللون الأحمر: ينصح خبراء التغذية بالاستغناء عن أكبر قدر ممكن من هذه المجموعة.

أي طعام ينتمي إلى أي مجموعة لونية؟

الأغذية الخضراء: ليس من الغريب أن كل ما هو صحي يقع في هذه الفئة: الفاكهة والخضروات (مثل الفلفل والجزر والخس والطماطم والتفاح واليوسفي) والبقوليات والفاصوليا. ولأنها صحية للغاية، يمكنك تناول أكبر قدر ممكن من هذه الأطعمة حتى الشعور بالشبع (الاستثناء الوحيد هو أنه يجب تناول الفاكهة المجففة باعتدال).

الأغذية الزرقاء: تنتمي الأطعمة الدهنية والبروتينية إلى هذه الفئة. البروتين على وجه الخصوص يبقيك ممتلئاً لفترة طويلة، ويحتاجه الجسم أيضاً.

ونقص البروتين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة. لذلك، يجب أن يكون الطعام الغني بالبروتين على طبقك في كل وجبة، وتشمل  هذه المجموعة، الحليب ومشتقاته، الأسماك والمكسرات.