كشفت المختصة الروسية بالتغذية أناستاسيا جدانوفا، أن زيادة جرعة فيتامين D تؤدي إلى مشكلات في الكلى.

وأشارت إلى أن  فيتامين D يجمع بين مجموعة فيتامينات D1 و D2 و D3 و D4 و D5 ، وأن لاثنين منها دوراً مهماً. فمثلاً 80 في المئة من فيتامين D3 تتكون تحت الجلد بتأثير الأشعة ما فوق البنفسجية b، و20 في المئة فقط يحصل عليها الجسم من أطعمة ذات مصدر حيواني. أما فيتامين D2 فيحصل عليه الجسم من المنتجات النباتية مثل الخبز.

• مواضيع متعلقة

ماذا نعرف عن زرع قرنية العين؟

21 أيلول 05:58

أخلط القرفة بالهندباء.. ماذا يحصل؟

17 أيلول 10:38

"يحسّن فيتامين D حساسية الجسم للأنسولين، ويقوي العظام ويساعد على تركيب الهرمونات الجنسية ويحسن وظيفة الإنجاب ويؤثر إيجابياً في منظومة المناعة، ويخفض خطر نشوء الأورام والإصابة بالاكتئاب ومرض باركنسون" ، أضافت الطبيبة.

وحذرّت من الإفراط في تناول أدوية ومكملات غذائية محتوية على فيتامين D، لأن ذلك يؤدي حتى إلى التسمم. كما أن هذا يسبب ارتفاعاً في تركيز الكالسيوم في البول والدم، ما يؤدي إلى تراكمه في عضلة القلب وجدران الأمعاء والمعدة. ويمكن أن يستمر هذا التأثير أشهراً، لأن الفيتامين يتراكم في الأنسجة الدهنية ولا يتخلص منه إلا ببطء.

ونبهّت إلى أن تناول جرعات كبيرة من فيتامين D يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ودوخة وضعف شديد وارتباك في الوعي، و يعطل نشاط فيتامين К2 ما يؤدي إلى فقدان في الكتلة العظمية، ويلحق الضرر بالكلى.