وثيقة أممية: مليار وجبة أُهدرت يومياً عام 2022 رغم ملايين الجياع

تقديرات الأمم المتحدة تقول إن "هدر الغذاء مأساة عالمية. ويعاني الملايين من الناس من الجوع اليوم في جميع أنحاء العالم بسببه".

  •  مليار وجبة يومياً أُهدرت عام 2022 رغم وجود ملايين الجياع
    يعاني الملايين من الناس من الجوع اليوم في جميع أنحاء العالم

ما يعادل مليار وجبة يومياً في جميع أنحاء العالم تخلصت منها الأسر بلا داع في عام 2022، وفقاً لتقديرات الأمم المتحدة، التي ندّدت يوم الأربعاء بـ"المأساة العالمية" المتمثلة في هدر الطعام.

 هذا التقدير للأغذية الصالحة للأكل، ولكن المهملة هو الحد الأدنى فيما "الكمية الفعلية يمكن أن تكون أعلى من ذلك بكثير"، وفقاً لتقرير مؤشر هدر الغذاء التابع لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة.

تقرير أممي: العالم يسير إلى الخلف فيما يتعلق بالقضاء على الجوع وسوء التغذية

وأعربت إنغر أندرسن، المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، عن أسفها قائلة: "إن هدر الغذاء مأساة عالمية. وسيعاني الملايين من الناس من الجوع اليوم في جميع أنحاء العالم بسبب هدر الغذاء".

ورداً على سؤال لوكالة "فرانس برس"، ريتشارد سوانيل، من منظمة WRAP غير الحكومية، الذي شارك في كتابة التقرير، قال: "إنه أمر مذهل".

ويؤكد: "يمكننا إطعام جميع الأشخاص الذين يعانون من الجوع في العالم - هناك نحو 800 مليون شخص - بوجبة واحدة في اليوم، فقط من الطعام الذي يتم إهداره".

وتمثّل الأسر 60% من هذه النفايات، أو 631 مليون طن في جميع أنحاء العالم في عام 2022 من أصل أكثر من مليار طن في المجموع.

وشكلت خدمات المطاعم (المقاصف والمطاعم وغيرها) 28%، ومحلات السوبر ماركت والجزارين والبقالة بأنواعها 12%.

 
 
 
 
 
Instagram-এ এই পোস্টটি দেখুন
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

الميادين | Al Mayadeen (@almayadeen.tv) -এর দ্বারা একটি পোস্ট শেয়ার করা হয়েছে