ميكروبات أمعائك مفتاح صحتك.. كيف؟
خبراء في التغذية الصحية يفيدون بأنّ ميكروبات الأمعاء لها تأثير كبير على صحة الانسان على المدى الطويل، وأنّ تغذيتها بالطعام الصحي المناسب غني بالألياف يعزز الصحة ويقي من الأمراض.
-
تغذية ميكروبات المعدة بالطعام الصحي المناسب غني بالألياف يعزز الصحة ويقي من الأمراض
تعيش أنواع مختلفة من البكتريا في أمعاء البشر بشكل طبيعي، وهي مفيدة للحالة الصحية العامة للجسم لكنها تتأثر بطبيعة الغذاء الذي يتم تناوله.
فعندما تتناول أطعمة صحية، تنتج هذه الميكروبات مواد مفيدة تحافظ على صحة جسمك. أما إذا كانت تغذيتك غير سليمة، فقد تتسبب في التهابات بالأمعاء وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وفي هذا السياق، تؤكد كارين كوربين، الباحثة في معهد AdventHealth لأبحاث التمثيل الغذائي والسكري في أورلاندو بالولايات المتحدة، أنّ الحفاظ على توازن ميكروبات الأمعاء أمر أساسي لصحة الجسم.
وتشرح موضحةً: "عندما تعتني بميكروبات أمعائك، فهي تعتني بك. لكن إذا حرمتها منالغذاء المناسب ، فإنها تجوع، وعندها تبدأ باستهلاك الطبقة الواقية داخل الأمعاء وتنتج مواد قد تضر بصحتك".
وأشارت إلى أنّ "تحسين صحة ميكروبات الأمعاء يمكن أن يكون بسيطاً، عبر تقليل الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، خصوصاً النشا المقاوم. وتشمل هذه الأطعمة الفاصوليا، البازلاء، العدس، الموز الأخضر، التفاح، الكمثرى"، وفقاً لما ذكره موقع صحيفة "ديترويت نيوز".
دراسة: بكتيريا الأمعاء قد تكون السبب وراء تأخر نمو الأطفال
Our gut isn’t just for digestion; it’s like a communication hub. Polyphenols, fiber, and fermented foods feed our gut microbes, and those microbes in turn send signals that can influence mood, cognition, and overall brain health. https://t.co/hiVpclf8wH
— Kelly Anderson (@kelly_archives) October 6, 2025
الألياف غذاء ضروري لميكروبات الأمعاء
3 تشرين اول 22:10
16 أيلول 14:40
تعيش معظم ميكروبات الأمعاء في القولون، وهو آخر جزء من الجهاز الهضمي. هذه الميكروبات تحب الألياف، وهو أمر مفيد لأنّ أجسامنا لا تستطيع هضم معظم الألياف وحدها.
تصل الألياف إلى القولون، وتتغذى عليها الميكروبات، فتنتج مواد مفيدة تُعرف باسم الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. تساعد هذه الأحماض في تقليل الالتهابات وتنشيط هرمون GLP-1، وهو هرمون يقلل الشهية ويشبه تأثير بعض أدوية السكري وفقدان الوزن.
أخطار الأطعمة فائقة المعالجة
تحتوي الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الخبز الأبيض، المعجنات، رقائق البطاطس، والبسكويت، على نسبة منخفضة للغاية من الألياف، مما يجعلها سهلة المضغ والهضم وتدوم فترة أطول. وهذا يعني أنّ الجسم يمتص سعراتها الحرارية بسرعة، بينما تحصل ميكروبات الأمعاء على القليل جداً من الغذاء، وفق ما توضح كوربين.
🧬 Your Gut is Your Second Brain
— Fabulous 🪇 (@trendyFab_lous) July 1, 2025
70% of your immune system lives in your gut. Feed it fiber, fermented foods, and less junk.
A healthy gut = better mood, immunity & energy. 🌱 pic.twitter.com/g5g4Co6jem
طرق تحسين وجباتك اليومية
للحفاظ على نظام غذائي صحي والاستمتاع بالطعام، توصي كوربين بتحسين وجباتك المفضلة باختيار أطعمة أقل معالجة وغنية بالألياف:
الفطور: استبدل حبوب الإفطار السكرية بالشوفان مع المكسرات والبذور والتوت أو الفاكهة، أو الزبادي اليوناني مع بذور الكتان والشيا الغنية بالنشا.
الغداء: اختر خبز الحبوب الكاملة 100% بدل الخبز الأبيض، واستخدم لحوماً باردة قليلة الإضافات، وأضف خضراوات مثل السبانخ والطماطم والبصل والفلفل.
العشاء: استبدل المعكرونة البيضاء بمكرونة من القمح الكامل أو البقوليات، وأضف الكثير من الخضراوات للصلصة. اختر بروتيناً قليل المعالجة مثل اللحم المشوي، السمك، التوفو أو التمبيه.
A diverse gut microbiome thrives on a variety of plant-based foods 🌿
— Health hub (@health1571071) October 7, 2025
Eat plenty of fruits, veggies, whole grains, nuts & seeds to nourish your gut.
Limit ultra-processed foods — they can harm your gut health and balance 🦠💚#GutHealth #Nutrition #Wellness pic.twitter.com/88vOGFVUYy
وأفاد خبراء في التغذية لموقع صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية بأن ميكروبات أمعائك - أو ميكروبيوم الأمعاء - لها تأثير كبير على صحتك على المدى الطويل. تغذيتها بالطعام المناسب يجعلها تعزز من صحتك وتقيك من الأمراض، بينما الأطعمة غير الصحية قد تسبب الالتهابات وتزيد خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، فالاعتناء بما تأكله هو الاعتناء بصحتك نفسها.
personalized health with receipts ↓
— Minaa.eth (@minstrell_) September 3, 2025
on my radar @BiomeAI scaling beyond gut reports, connecting microbiome data to real time digital twins of your health.
health p00ps are the key.
how it works here:
* maps your gut microbes and cross links them to sleep, stress, and fitness… pic.twitter.com/YLhwoPQZ5m
