في اليوم العالمي لسلامة الغذاء من هم ضحايا تلوث الغذاء وأي أمراض تنتج عن هذا التلوث؟ وهل للجائع القدرة على اختيار الغذاء الصحي؟ منظمتا الصحة العالمية والفاو تذكران بمعايير الغذاء الصحي فهل للجائع القدرة على اختيار غذائه؟