تشرف الحكومة الموريتانية منذ سنوات على برنامح غذائيّ خاصّ بشهر رمضان المبارك لمساعدة الفقراء في البلد على صيام الشهر الكريم وتخفيف حدة غلاء الاسعار في ظلّ ضعف القدرة الشرائية لشريحة واسعة من المواطنين.