تقرير يحذر من أزمة شوكولاتة في أوروبا بسبب الانهيار المناخي
تقرير يتناول تأثير التغير المناخي على بعض السلع الأساسية التي يستوردها الاتحاد الأوروبي وخصوصاً الكاكاو الذي يأتي من بلدان غير مهيئة لمواجهة تهديدات تغير المناخ، ما سيؤثر على الشركات المصنعة والوظائف وارتفاع الأسعار.
-
تقرير أكثر من ثلثي الكاكاو المصدر إلى دول الاتحاد الأوروبي جاء من بلدان غير مستعدة بشكل جيد لتغير المناخ
حذّر تقرير نشر في صحيفة "ذي غارديان" البريطانية من أنّ التغير المناخي، وفقدان الحياة البرية يؤديان إلى تعميق "أزمة الشوكولاتة" في الاتحاد الأوروبي، حيث يُعد الكاكاو أحد السلع الأساسية الستة التي تأتي في الغالب من بلدان معرضة للتهديدات البيئية.
وبحسب شركة الاستشارات البريطانية Foresight Transitions، فإنّ أكثر من ثلثي الكاكاو والقهوة وفول الصويا والأرز والقمح والذرة التي استوردتها دول الاتحاد الأوروبي عام 2023 جاءت من بلدان غير مستعدة بشكل جيد لتغير المناخ.
وبالنسبة لثلاث من السلع الأساسية – الكاكاو والقمح والذرة – فإنّ ثلثي الواردات جاءت من بلدان لم يُعتَد أن التنوع البيولوجي فيها سليم.
وفي هذا الإطار، قال الباحثون إنّ الضرر الذي لحق بإنتاج الغذاء نتيجة لانهيار المناخ تفاقم بسبب انخفاض التنوع البيولوجي، مما جعل المزارع أقل قدرة على الصمود.
وقالت كاميلا هايسلوب، المؤلفة الرئيسية للتقرير: "هذه ليست مجرد تهديدات نظرية، بل إنها تتجلى بالفعل بطرق تؤثر سلباً على الشركات والوظائف، بالإضافة إلى توافر الغذاء وأسعاره للمستهلكين، وهي تزداد سوءاً".
‘If you use chocolate, you’re in crisis’: the surprise ingredients being used to beat costs
— ECIU (@ECIU_UK) October 27, 2025
The climate crisis and deforestation have made cacao production increasingly unstable and environmentally costly. At the same time, global demand for chocolate continues to rise, putting… pic.twitter.com/1LbY1QSzIs
اقرأ أيضاً: ثاني أكسيد الكربون ارتفع إلى مستويات قياسية جديدة عام 2024
وقام الباحثون بربط بيانات التجارة من يوروستات بتصنيفين للأمن البيئي لتقييم مستوى التعرض لثلاثة أغذية أساسية، وثلاثة مدخلات أساسية في النظام الغذائي للاتحاد الأوروبي. وقد استخدموا تصنيفاً للاستعداد للمناخ من "مؤشر نوتردام" العالمي للتكيف، والذي يجمع بين تعرض الدولة لأضرار المناخ ومدى قدرتها على الوصول إلى الدعم المالي والمؤسسي، وتصنيف سلامة التنوع البيولوجي، من متحف التاريخ الطبيعي في المملكة المتحدة، والذي يقارن الوفرة الحالية للأنواع البرية بمستويات ما قبل الحداثة.
ووجد الباحثون أنّ غالبية الواردات جاءت من دول صنفوها على أنها "منخفضة إلى متوسطة" على مقياس المناخ و"منخفضة إلى متوسطة" أو "متوسطة" على مقياس التنوع البيولوجي.
ووجد التقرير أنّ الاتحاد الأوروبي يستورد 90% من ذرة من دول ذات استعداد مناخي منخفض إلى متوسط، و67% من دول ذات مستوى متوسط أو أدنى من سلامة التنوع البيولوجي.
Climate change is crushing crop yields—UK droughts decimated harvests, while global extreme weather patterns are spiking coffee & cocoa prices. Bad harvests mean higher costs, fueling supermarket price surges. No sign of relief as climate woes worsen. Urgent action needed. pic.twitter.com/ZYLHF49p9F
— Peter Dynes (@PGDynes) August 20, 2025
وبالنسبة للكاكاو، وهو مكوّن رئيسي في صناعة الشوكولاتة والذي لا تزرعه أوروبا بنفسها، فإنّ التعرض للاستيراد بلغ 96.5% للاستعداد للمناخ و77% على مقياس التنوع البيولوجي، بحسب التقرير.
وتعاني صناعة السكر بالفعل من ارتفاع أسعاره، مدفوعاً جزئياً بالظواهر الجوية المتطرفة، ونقص إمدادات الكاكاو.
ويأتي معظم الكاكاو كما هو معروف، من دول غرب أفريقيا التي تواجه مخاطر متداخلة تتعلق بالمناخ والتنوع البيولوجي.
وأشار التقرير، الذي تمّ إعداده بتكليف من مؤسسة المناخ الأوروبية، إلى أنّ مصنعي الشوكولاتة الكبار يجب أن يستثمروا في التكيف مع المناخ، وحماية التنوع البيولوجي في البلدان المنتجة للكاكاو.
The EU’s Chocolate Crisis: A Bitter Warning from a Broken Climate
— Hon stephen Musarurwa 🗣️ (@stphofficial) May 21, 2025
This headline from The Guardian isn’t just about chocolate it’s about collapse.
Cocoa, the heart of Europe’s chocolate industry, is one of six vital commodities now hanging in the balance due to environmental… pic.twitter.com/5JKAjZOKQX
وكتب المؤلفون: "هذا ليس عملاً من أعمال الإيثار أو التمويل المستدام، بل هو إجراءٌ حيويٌّ لتقليل مخاطر سلاسل التوريد".
كما أشاروا إلى أنّ "ضمان حصول المزارعين في سلاسل التوريد على سعرٍ عادلٍ لمنتجاتهم سيسمح لهم بالاستثمار في مرونة مزارعهم".
ورأى التقرير أيضاً أنّ مخاطر القهوة والأرز وفول الصويا أقل عموماً، لكنه أشار إلى بؤر ساخنة مثيرة للقلق. ووجد أنّ أوغندا التي وفرت 10% من قهوة الاتحاد الأوروبي في عام 2023، تعاني من ضعف في الاستعداد للمناخ وضعف في سلامة التنوع البيولوجي.
🍫 With global supplies falling short, big brands are tweaking recipes and shrinking bars to try and sweeten the deal https://t.co/1ERvF6KPMc
— Telegraph Food (@TelegraphFood) October 27, 2025
