الشيف اللبناني أنطوان الحاج
في هذه الحلقة من بودكاست المنبر، حديث مع الشيف اللبناني أنطوان الحاج حول مسيرته المهنية وذوقه في الطهي. بدأ الشيف أنطوان مشواره في عالم الطهي قبل أكثر من أربعين عاماً، واشتهر بتقديم وصفات متنوّعة نالت إعجاب الكثيرين. كما يتحدّث في هذه الحلقة عن رأيه في الوصفات التقليدية والحديثة، مسلّطاً الضوء على عدّة أفكار ونصائح في عالم الطبخ.
